Cà rốt giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, beta carotene, các vitamin và khoáng chất. Nghiên cứu đã cho thấy tác dụng của cà rốt có thể giúp bạn cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe của da và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.
Để có thể bảo quản được nguồn dinh dưỡng trong Cà Rốt, đồng thời có thể sử dụng mọi lúc mọi nơi, thì Cà Rốt sấy là một loại sản phẩm rất tiện lợi trong cuộc sống hiện nay, vừa có thời hạn sử dụng lâu dài, vừa có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.