Được dùng làm thuốc trị các chứng mất ngủ thông thường và có tác dụng an thần. hạt sen là vị thuốc bổ dưỡng có tác dụng kích thích ăn ngon, hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng, dưỡng thần và tăng khí huyết cả 12 kinh mạch , giúp ngủ ngon, mau chóng phục hồi sức khỏe. Qua sự tinh chế rất công phu với quy trình thủ công hiện đại và quy trình sấy chân không để giữ lại vị ngọt của sen, công ty Thuận Hương đã cho ra đời một món ăn độc đáo..rất thích hợp làm quà biếu cho nguời lớn tuổi, hoặc dùng để nhâm nhi mỗi khi buồn miệng.